¿EL AYUNO ES BUENO PARA TU PERRO?

Desde un punto de vista evolutivo tu perro está perfectamente preparado para ayunar

El ayuno, una práctica ancestral que ha ganado popularidad en los últimos años, ofrece una serie de beneficios asombrosos para nuestra salud. Al dejar de comer, nuestro sistema digestivo descansa y se somete a un proceso de renovación y limpieza. Este período de ahorro energético nos permite dirigir nuestros recursos hacia importantes tareas de barrido, depuración y reciclaje en nuestro organismo. Uno de los mecanismos clave que se activa durante el ayuno es la autofagia, un proceso mediante el cual se eliminan y reciclan células dañadas, envejecidas, infectadas y cargadas de toxinas. Además de la depuración del organismo, el ayuno también conlleva una serie de beneficios para nuestra salud física, mental y emocional.

“Un factor ecológico importante que impulsó la evolución de la cognición, a saber, la escasez de alimentos, se ha eliminado en gran medida de las experiencias cotidianas de los seres humanos y los animales domésticos de hoy en día. La disponibilidad y el consumo continuos de alimentos ricos en energía en humanos modernos relativamente sedentarios impacta negativamente en las trayectorias cognitivas de los padres y sus hijos durante toda la vida «. – Mattson, 2019

En este artículo, exploraremos en detalle los múltiples beneficios que el ayuno puede brindarle a tu perro, pero atención el ayuno no puede aplicarse a todos los peludos!

"Al permitir que sus sistemas digestivos descansen, los perros pueden redirigir la energía que normalmente se emplea en la digestión hacia funciones vitales como la reparación celular, la eliminación de toxinas y la regeneración del organismo en general."

Mónica González Tovar.

El hambre

El hambre es más que una simple respuesta física a la falta de comida en nuestro cuerpo; es un fenómeno aprendido y un estado mental. Puede ser desencadenado por diversos estímulos, como el aroma, la vista o la hora habitual de comer. Cuando experimentamos hambre, se activan respuestas digestivas y hormonales que preparan nuestro cuerpo para la llegada de alimentos. Investigaciones han demostrado la existencia de un ritmo circadiano de 24 horas para el hambre, siendo menos pronunciado en las primeras horas del día y alcanzando su máximo durante la cena.

Estudios científicos sobre el ayuno

Algunos estudios en ratones han demostrado que el ayuno intermitente puede no solo mejorar la salud, sino también prolongar la vida de los animales. En un fascinante estudio, se privó de comida a un grupo de ratones día por medio, pero se les permitió comer libremente en los días intermedios. Los resultados revelaron que estos ratones no solo estaban más saludables, sino que también vivieron más tiempo que los ratones que no ayunaron. Además, cuando se les inyectó una toxina que afecta las células cerebrales, los ratones que ayunaron sufrieron menos daño cerebral.

Otro estudio en ratones mostró que alimentarlos de acuerdo con su ritmo diurno también tiene efectos positivos en su salud general. El ayuno es una parte natural del proceso de alimentación para todos los animales, y los perros han desarrollado mecanismos para aprovechar al máximo los periodos de abundancia y escasez de alimentos.

Es durante el ayuno cuando el cuerpo puede dirigir su energía hacia la reparación y la regeneración celular. Este proceso ocurre naturalmente durante la noche, cuando los perros descansan, y posiblemente al mediodía, cuando se supone que deben estar en reposo.

En la naturaleza la comida está reservada para los momentos de abundancia, como el amanecer y el anochecer.

Beneficios del ayuno

Desintoxicación

Además de los beneficios energéticos y de regeneración, el ayuno en perros también facilita la desintoxicación. Durante el ayuno, el cuerpo recurre a los cuerpos cetónicos, que provienen de la grasa almacenada, como fuente de combustible. Al quemar grasa, el cuerpo también elimina las toxinas que se almacenan en las células grasas. Esto ayuda al cuerpo a deshacerse de sustancias tóxicas que se acumulan a través de la alimentación, la inhalación y las reacciones metabólicas.

Permitir que el cuerpo queme cuerpos cetónicos de forma natural ha demostrado ser una estrategia de curación efectiva. De hecho, KetoPet Sanctuary, un líder mundial en la recuperación de cáncer en perros, se basa en los beneficios para la salud que ofrece la quema de cuerpos cetónicos. Durante la visita de Mónica a KetoPet Sanctuary en el 2017, pudo constatar que, a lo largo de todos los años en los que habían seguido una dieta cetogénica con sus pacientes, nunca se había registrado casos de pancreatitis. Este hallazgo resulta sorprendente, ya que la comunidad científica ha asociado tradicionalmente una dieta alta en grasas con un mayor riesgo de desarrollar esta enfermedad.

Autofagia

Otro proceso beneficioso que ocurre durante el ayuno es la autofagia, que es el proceso de limpieza celular. La autofagia se activa cuando hay una privación de nutrientes, lo que ocurre durante el ayuno. Durante este tiempo, las células desgastadas o anormales son engullidas y destruidas por los macrófagos, las células responsables de la eliminación de bacterias y otras sustancias extrañas en el cuerpo. La autofagia promueve una mejor actividad de limpieza celular y contribuye a la salud general de los perros.

Beneficios de la autofagia:

1. Limpieza: La autofagia elimina células dañadas y promueve la regeneración celular, lo cual beneficia la longevidad y el anti-envejecimiento.

2. Reciclaje: La autofagia proporciona sustratos para el metabolismo cuando hay restricción de alimentos o aumenta el gasto energético, como durante el ejercicio intenso.

3. Desintoxicación: A través de la autofagia, se promueve la eliminación de residuos celulares y toxinas derivadas de la exposición diaria, medicamentos y disruptores hormonales.

4. Defensa: La autofagia ayuda a eliminar células infectadas, fortaleciendo la respuesta inmunitaria frente a infecciones.

5. Inmunomodulación: La autofagia modula el sistema inmunológico, liberando anticuerpos y células específicas, al tiempo que disminuye la producción de autoanticuerpos en patologías autoinmunes.

6. Resistencia a la insulina: La autofagia mejora la resistencia a la insulina, protegiendo al páncreas y previniendo la diabetes mellitus.

7. Neuroprotección: La autofagia protege contra enfermedades neurodegenerativas al eliminar proteínas aberrantes asociadas con ellas y puede mejorar enfermedades mentales como la depresión o el trastorno bipolar.

8. Anti-cáncer: Aunque es un tema en investigación, se cree que la autofagia puede tener efectos protectores contra el cáncer, aunque su papel puede ser complejo y variar según el tipo de tumor.

9. Mejora del rendimiento muscular: La autofagia ayuda a eliminar residuos generados por el ejercicio y estimula el crecimiento muscular, mejora la sensibilidad a la insulina y contribuye al rendimiento físico.

10. Anti-envejecimiento: La autofagia mejora el metabolismo, la masa muscular, disminuye la grasa y reduce el riesgo de enfermedades neurodegenerativas, lo cual contribuye a un envejecimiento saludable.

Combate infecciones

El ayuno también puede ayudar a combatir las infecciones en los perros. Cuando un perro está enfermo, su cuerpo redirige su energía hacia la defensa inmunológica en lugar de la digestión. Por lo tanto, es común que los perros pierdan el apetito cuando están enfermos, entrando en un modo metabólico de ayuno. Un estudio realizado por Ruslan Medzhitov de la Universidad de Yale demostró que la respuesta al ayuno difiere según el tipo de infección. En su investigación, encontró que los ratones con infecciones virales se recuperaron más rápido cuando ayunaron, mientras que los ratones con infecciones bacterianas que ayunaron murieron. Estos hallazgos sugieren que el ayuno puede ser una estrategia eficaz para combatir ciertos tipos de infecciones en perros.

Propiedades antiinflamatorias

Además, el ayuno puede tener propiedades antiinflamatorias para los perros. Durante el ayuno, los niveles de insulina en la sangre disminuyen, lo cual es beneficioso, ya que la insulina puede ser una hormona proinflamatoria. Al reducir la inflamación, el ayuno puede ayudar a aliviar el malestar causado por afecciones inflamatorias en los perros.

No pueden ayunar

No pueden ayunar los cachorros, perros con diabetes, perras que están gestando o criando, gatos con sobrepeso y razas como el galgo (sobretodo si realizan actividad fisica intensa).

En resumen, el ayuno puede ser beneficioso para los perros en varios aspectos. Desde mejorar la salud y la longevidad hasta facilitar la desintoxicación y promover la limpieza celular, el ayuno ofrece una serie de beneficios para nuestros amigos caninos.

Cada perro es único y puede tener necesidades dietéticas específicas. Si estás considerando incorporar el ayuno en la rutina de tu perro, asegúrate de consultar a un profesional especializado en ayuno para obtener orientación personalizada.

Si estás interesado en realizar ayuno con tus perro o gato puedes contactar con Mónica González Tovar experta en nutrición natural veterinaria y dietas naturales para perros y gatos: consultas@monicagonzaleztovar.com

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Referencias y estudios.

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4 Intermittent Fasting Confers Protection in CNS Autoimmunity by Altering the Gut Microbiota. Cignarella F. et al. Department of Neurology, Washington University School of Medicine, St. Louis, EEUU.

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9 An Overview of the Molecular Mechanism of Autophagy. Yang Z. y Kilonsky D.J. Life Sciences Institute and Departments of Molecular, Cellular and Developmental Biology and Biological Chemistry, University of Michigan, EEUU.

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12 The role of autophagy in aging: its essential part in the anti-aging mechanism of caloric restriction. Bergamini E. et al. Centro di Ricerca di Biologia e Patologia dell’Invecchiamento, Dipartimento di Patologia Sperimentale-Scuola Medica, Pisa, Italia.